Concordia accueille le rassemblement en alimentation le plus dynamique au pays
Photo par Ella Olsson
Des centaines de participants de partout au Canada sont attendus à la 10e Tablée des idées du RAD – événement incontournable dans le monde de l’alimentation durable.
L’Université Concordia et la Coalition alimentaire de Concordia (CAC) unissent leurs forces avec celle du Réseau pour une alimentation durable (RAD) en vue d’accueillir l’un des plus importants rassemblements en alimentation au pays, du 1er au 4 novembre prochain, sur le campus Sir-George-Williams.
Depuis les débuts du réseau en 2001, huit autres forums ont eu lieu à travers le pays. Selon Diana Bronson, directrice générale du RAD, le moment choisi pour tenir cette rencontre à Montréal est hautement opportun.
« Après dix années de travail en vue d’établir une politique alimentaire nationale, nous attendons avec impatience une annonce en ce sens de la part du gouvernement fédéral. Nous aurons beaucoup de raisons de célébrer à l’occasion de notre 10e forum », ajoute-t-elle.
« Et surtout, nous planifierons le travail que nous devrons accomplir ensemble dans les dix prochaines années pour changer notre système alimentaire, afin qu’il soit meilleur pour la planète et ses habitants. »
La province de Québec a proposé récemment sa première Politique bioalimentaire (politique sur l’agriculture et l’alimentation), laquelle accorde une importance particulière à l’alimentation locale.
Des possibilités d’apprentissage expérientiel
Pour Paige Hilderman, membre du conseil d’administration de la CAC, cette rencontre représente pour les étudiantes et étudiants une excellente occasion d’apprentissage transformateur.
« Un des volets de la mission de la CAC consiste à créer des espaces communautaires qui favorisent les initiatives d’apprentissage expérientiel et offrent aux étudiants la possibilité de se familiariser avec les systèmes alimentaires existants à Concordia, dans leur communauté et dans le monde », explique-t-elle.
« Pouvoir agir comme hôte conjoint de ce 10e forum du RAD constitue pour la coalition une importante occasion d’atteindre les étudiants à l’échelle du pays, tout en leur permettant de profiter d’initiatives en matière d’éducation sur la santé, la nutrition, la production et l’approvisionnement alimentaire, ainsi que sur les modèles parallèles d’économie sociale. »
Un aperçu de la programmation
La Tablée des idées recevra quelque 150 conférencières et conférenciers dans le cadre de plus de 60 séances plénières. Tables rondes, ateliers, formations et visites guidées figurent également au programme.
« Le forum offre une programmation très diversifiée », affirme Isabelle Mailhot-Leduc coordonnatrice de l’alimentation durable à Concordia.
« Peu importe ce qui vous intéresse – agriculture biologique, politiques municipales en matière d’alimentation, systèmes d’alimentation autochtones –, vous y trouverez votre compte! »
Avez-vous déjà visité une installation de microagriculture bio-intensive ou une serre communautaire? Participez à une visite guidée avant le colloque, le jeudi 1er novembre, et profitez-en pour vous dégourdir les jambes! Ces courtes excursions – urbaines pour la plupart – comprennent des visites dans les serres de Concordia et hors des murs de l’Université, notamment au Bâtiment 7 et aux Jardins de la Grelinette.
Du 2 au 4 novembre, les participants pourront choisir parmi un large éventail de séances, toutes plus intéressantes les unes que les autres, où ils auront la possibilité d’apprendre et de réseauter.
Les propos des conférenciers vedettes – entre autres Marc Séguin (réalisateur du documentaire La ferme et son État), Treena Wasonti:io Delormier (du Centre d’études sur la nutrition et l’environnement des peuples autochtones de l’Université McGill) et Laure Waridel (cofondatrice d’Équiterre) – ne manqueront pas de vous inspirer.
La 10e Tablée des idées du Réseau pour une alimentation durable approche à grands pas. Ne manquez pas la chance de participer à ce rassemblement dynamique de penseurs et d’innovateurs du domaine de l’alimentation! Inscrivez-vous aux visites guidées du jeudi et achetez vos billets pour assister au forum. Les étudiants profitent d’un tarif réduit à l’achat d’un laissez-passer de trois jours.
